درب سردخانه چیست
به عنوان یکی از مهم‌ترین مراحل طراحی یک سردخانه می‌توان به انتخاب متریال مناسب برای ساخت درب سردخانه اشاره کرد. عدم انتخاب متریال مناسب برای ساخت درب سردخانه‌ها می‌تواند میزان اتلاف انرژی و هزینه‌های مصرفی را تا حدود 50 درصد افزایش دهد. تعداد دفعات باز و بسته شدن درب‌های سردخانه نفوذ هوای خارج را به محیط داخلی ساختمان افزایش داده و این موضوع عملکرد کارایی و سردخانه را کاهش می‌دهد. به همین خاطر تولیدکنندگان حین طراحی یک سردخانه به درب آن و انتخاب متریالی که برای ساخت درب از آن استفاده می‌شود توجه ویژه‌ای نشان می‌دهند. در این مقاله قصد داریم بیشتر در رابطه با انواع درب سردخانه و کارکرد هر کدام اطلاعاتی را به شما ارائه دهیم
این درها معمولا با ضخامت‌های 7 تا 15 میلی‌متری ساخته می‌شوند. از مهم‌ترین عواملی که حین انتخاب درب سردخانه باید به آن توجه داشته باشید می‌توان به حجم محصولاتی که قرار است در سردخانه نگهداری شوند اشاره کرد. باتوجه به کاربرد سردخانه و نوع محصولی که قرار است وارد سردخانه شود درب‌های سردخانه ای دارای انواع متفاوتی هستند:
- درب سردخانه معمولی یا درب‌های لولایی
- درب سردخانه ریلی یا کشویی
- درب سردخانه ریلی با طراحی ویژه (افزودن قابلیت کنترل اتمسفر برای نگهداری محصولاتی که نسبت به اکسیژن حساس هستند.)
همان‌طور که ابتدای مطلب خواندید جنس درب‌های سردخانه‌ای به منظور جلوگیری از ورود و خروج هوای سردخانه از اهمیت بالایی برخوردار هستند. برای افزایش بازدهی و کارایی سردخانه بهتر است از یک متریال عایق برای ساخت درب سردخانه‌ها استفاده شود. به همین منظور بهترین متریال برای ساخت درب سردخانه ساندویچ پانل سردخانه ای است. پانل‌هایی که برای ساخت درب سردخانه‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرند در واقع نوعی عایق حرارتی هستند که جنس لایه عایق آن‌ها فوم پلی اورتان است.
انواع درب سردخانه
از سردخانه‌ها برای نگهداری مواد خوراکی فاسد شدنی چون لبنیات، میوه‌ها، مواد پروتئینی مانند مرغ و ماهی یا اقلام دارویی استفاده می‌شود. چگونگی طراحی یک سردخانه بسیار حائز اهمیت است. در این میان درب سردخانه از اهمیت بسیار بیشتری برخوردار است چراکه عملکرد سردخانه به صورت مستقیم با درب آن در ارتباط است. با توجه به کارایی سردخانه‌ها و حجم بسته بندی محصولاتی که وارد سردخانه می‌شود درب‌های سردخانه‌ای با طراحی‌های مختلفی ساخته می‌شوند که در ادامه به بررسی آن‌ها خواهیم پرداخت.
درب‌های معمولی یا لولایی سردخانه
درب لولایی را می‌توان ساده‌ترین نوع از انواع درب‌های سردخانه‌ای دانست. درب لولایی مکانیزم ساده‌ای دارد به همین خاطر می‌توان آن را پرکاربردترین درب سردخانه‌ای دانست. کاهش هزینه‌های طراحی سردخانه به دلیل قیمت کمتر درب‌های لولایی، مکانیزم ساده و سهولت نصب از مهم‌ترین دلایل رایج شدن این درب‌ها به شمار می‌روند. اما توجه داشته باشید که با هر بار باز و بسته شدن درب سردخانه، درهای لولایی به صورت کامل باز می‌شوند بنابراین می‌توان گفت این درب‌ها اتلاف حرارتی نسبتا بالایی دارند.
از همین‌رو درب‌های معمولی یا لولایی سردخانه بیشتر برای سردخانه‌هایی مناسب است که تعداد دفعات ورود و خروج از سردخانه کمتر است. از طرفی این درها به صورت لولایی باز و بسته می‌شوند به همین خاطر برای سردخانه‌هایی که نیاز به درب‌های بزرگ‌تر دارند چندان مناسب نخواهد بود.
درب‌های سردخانه‌ای کنترل اتمسفر
برخی از مواد غذایی که در سردخانه نگهداری می‌شوند حساسیت بالایی نسبت به میزان اکسیژن موجود در فضای سردخانه دارند بطوری که افزایش اکسیژن محیط از حدی مشخص طول عمر این محصولات (سبزیجات یا برخی از داروها) را کاهش می‌دهد. برای چنین سردخانه‌هایی درب‌ها را به قابلیت ویژه‌ای به نام کنترل اتمسفر مجهز می‌کنند. این درب‌ها قادر هستند که از نفوذ هوای بیرون به داخل سردخانه جلوگیری کنند. به این ترتیب میزان اکسیژن موجود در فضای سردخانه ثابت می‌ماند.
با توجه به حساسیت بالایی که درب‌های کنترل اتمسفر سردخانه‌ای دارند، اغلب درب‌های کنترل اتمسفر به صورت ریلی یا کشویی طراحی می‌شوند. برای هوابندی و آب‌بندی این درب‌ها لازم است که از درزگیرهای خاصی استفاده شود.
درب سردخانه کشویی
نوعی دیگر از درب‌های سردخانه‌ای وجود دارد که به صورت ریلی یا کشویی باز و بسته می‌شوند. این درب‌ها مناسب‌ترین درب برای سردخانه‌هایی هستند که در طول روز به دفعات باز و بسته شده و میزان رفت و آمد بالایی دارند. چنانچه درب‌های سردخانه که از نوع کشویی هستند بزرگ باشد آن‌ها را به موتور مجهز می‌کنند تا سرعت باز و بسته شدن درب افزایش داده شود. از دیگر ویژگی‌هایی که این درب‌ها را مناسب‌تر از درب‌های لولایی کرده است، عدم نیاز آن‌ها به فضای بیشتر برای باز و بسته شدن است. به عنوان مهم‌ترین ویژگی این درب‌ها می‌توان به باز و بسته شدن اتوماتیک آن‌ها اشاره کرد که اتلاف انرژی را به حداقل کاهش می‌دهد.
پانل درب سردخانه چیست؟
برای عایق سازی سردخانه‌ها و جلوگیری از اتلاف انرژی اجزای سردخانه چون دیواره‌ها، کف، سقف و حتی درب‌ها را با ساندویچ پانل عایق می‌کنند. ساندویچ پانل یک متریال مدرن ساختمانی است که به دلیل نصب آسان، وزن کم، قدرت عایق کنندگی بالا و هزینه مقرون به صرفه از آن برای ساخت سردخانه‌های زیر صفر و بالای صفر استفاده می‌شود. برای به حداقل رساندن تبادل هوا میان فضای داخلی و خارجی سردخانه می‌توان از پانل درب سردخانه برای ساخت درب‌ها استفاده کرد.
بهترین لایه عایق برای ساخت پانل درب سردخانه پلی اورتان است. این پانل‌ها علاوه بر آنکه یک عایق حرارتی مناسب هستند موجب استحکام بیشتر درب‌های سردخانه و افزایش مقاومت آن‌ها نسبت به سایش نیز می‌شوند. مناسب‌ترین ضخامت برای پانل درب سردخانه با توجه به اختلاف دمای داخل و خارج سردخانه و همچنین کاربرد و نوع سردخانه تعیین می‌شود.
آنچه در این مقاله راجع‌به پانل درب سردخانه خواندید
درب سردخانه را می‌توان یکی از مهم‌ترین اجزای سردخانه‌ها دانست چراکه درب در کاهش یا افزایش تبادل هوا میان فضای داخلی و خارجی سردخانه نقش ویژه‌ای دارد. برای طراحی درب سردخانه باید حساسیت بیشتری به خرج داد چراکه انتخاب متریال نامناسب برای درب عملکرد تجهیزات سردخانه و عمر محصولات نگهدای شده در آن را کاهش می‌دهد.
درب سردخانه دارای 3 نوع است. درب‌های معمولی یا لولایی، درب‌های ریلی و درب‌های کشویی کنترل اتمسفر. بهترین متریال برای ساخت هر یک از این درب‌ها پانل درب سردخانه است. پانل‌ها به عبارتی همان ساندویچ پانل‌هایی هستند که یک عایق حرارتی به شمار می‌روند. این پانل‌ها از ورود و خروج هوای سردخانه جلوگیری کرده و دمای داخل سردخانه‌ها را ثابت نگه می‌دارند. بهترین لایه عایق برای ساخت پانل درب سردخانه ای فوم پلی اورتان است. برای اطلاع از قیمت درب سردخانه کافی است به وب سایت آریا بارون توس سری بزنید و از محصولات متنوع این شرکت دیدن کنید.
icons at the top right corner of the subsection.
